Мнения пользователей


Гарнир под баранину-шашлык
Какой лучше?

  • Жареная баранина, шашлык,
    баранина-гриль.

    Пояснения терминов, часто встречающихся в этом разделе:
    КАТЫК (тюркское слово) – настоящий йогурт (не промышленная подделка из магазина). Кисломолочный продукт из густого молока (частично выпаренного), заквашенного чистой культурой...
  • Рецепт приготовления вкусного шашлыка

       * 300 грамм баранины,
       * Один апельсин,
       * 10 томатов-черри, 10 шампиньонов, 2 перчика, небольшой баклажан
       * 200 мл молока,
       * оливковое масло, гранатовый или сливовый сироп...
  • варёная (лучше всего - молодая) картошка, кусочками, в сливочном масле и посыпанная укропом.

  • какие породы камня используют для гриля "мясо на камне"?
    какие породы камня используют для гриля "мясо на камне"?

  • мрамор
  • ***   ***   ***
    Камень этот называется ЛАВОВЫЙ  КАМЕНЬ  !

    Читайте здесь все правила :

    http://www.goodgoods.ru/pages/content/1118417064.html
    ________________________________________________

    Приятного аппетита...
  • http://www.restoranoff.ru/chefart/publications/detail.php?ID=43226

  • Картофель по-французски от Цептер (Zepter)


    КОТЛЕТЫ ИЗ КАБАЧКОВ


    картофель масло сольКартофель можно жарить сырой или предварительно сваренный. Более сочным и вкусным картофель бывает при жарении в сыром виде, для чего требуется несколько больше времени, чем для вареного. Вареный картофель нужно нарезать ломтиками, положить...

    Картофель жареный с мясом - Новости


    Паста тихими зимними вечерами
    а в роли горячего блюда могут выступить феттучини с мясом утки, шампиньонами и кедровыми орешками под сливочно-ореховым соусом (395 руб.). Еще одно блюдо — "Утка с овощами" — это нежное филе утки, обжаренное с цукини, сливами, красным перцем и молодым картофелем под...

    Бабушкины рецепты. Часть 2. Праздничные...
    Противень смазать маслом и выложить слоями: картофель, мясо, лук, грибы, смазать майонезом и посыпать тертым сыром. Перед тем как ставить в духовку, все сбрызнуть водой. Запекать в духовке при средней температуре до готовности. Таким же способом можно приготовить свинину...

    Пельменное настроение
    Зимнее предложение действует и в ресторане Simple Pleasures. Шеф-повар Галина Барышникова предлагает несколько новых горячих блюд, среди которых есть такая домашняя классика, как картофель, обжаренный со шкварками (390 руб.) и жареные пельмени со сметаной (450 руб.). На роль горячего...

    Как преодолеть эпидемию полноты
    Как преодолеть эпидемию полноты Это мясо, рыба, яйца и все, что из них приготовлено. Самые «плохие» — те, что повышают концентрацию сахара в крови и вызывают гипергликемию (повышение уровня глюкозы в крови), а с ней — избыточный вес, гипертонию, ишемию, сахарный диабет. Это – сахар, пиво, жареный картофель,...

    Врачи бьют тревогу: соль и давление прочно...
    При приготовлении жареного картофеля, салатов, айрана в сетях общественного питания соль добавляться не будет. Рестораны и фастфуды, которые уберут солонки со столов, будут награждаться флагами. Что нам мешает последовать чужому примеру? Это же ненормально, когда...