Мнения пользователей


какой сорт колбасы хранится дольше без холодильника?
инфа о производителях, как хранить и тд приветствуется

  • Сырокопченый сорт любого производителя. Обычно, чем дороже, тем дольше хранится. Выбирайте от 800 рублей за кг.
  • Сыро-вяленая не самого дешевого производителя.
  • твердые

  • Что такого кладут в колбасу, ну или ветчину, что потом, от неё, так тошнит ?
    заметьте, что меня не тошнит от сырого свиного мяса или солёного сала, а вот от колбасы, и вообще, всей мясодельческой продукции российского пищепрома, жутко тошнит, что они вообще туда сыпят, такое впечатление что это какой-то наркотик - меня всегда тошнит от...

  • Испорченное мясо или колбасы на мясоперерабатывающих комбинатах подвергают обеззараживанию химическими реактивами и вторичной переработке.  

    А теперь о составе:  

    Сосиски в полимеpной оболочке:  
    45% - эмyльсия.  
    25% - соевый белок.  
    15% -...
  • вот где собака зарыта...
  • в колбасах очень много сои, может быть из-за неё.
    А ты ешь сырое свининное мясо? о_О...

  • Попробуйте колбасу собственного...


    Производители вареных колбас - Новости


    Пермский мясокомбинат: современные плоды...
    Пермский мясокомбинат: современные плоды... К примеру, в производство колбасы вареной «Молочной 1с» идет отборная свинина и говядина, молоко, куриные яйца, а смесь перцев, муската и кардамона придает продукту более мягкий, поистине неповторимый вкус. Ценителям же мускатного ореха больше нравится колбаса вареная...

    Объем российского рынка колбас в 2009 году...
    Объем российского рынка колбас в 2009 году... Самыми популярными видами на рынке колбасных изделий в кризисных условиях являлись варёные колбасы, сосиски и сардельки, которые вместе составили более 55% совокупного объёма данного рынка, доля полукопченых и твердокопченых колбас составила 23%, копченостей - около 9 %,...

    В 2010 году лидеры производства колбасных и...
    В 2010 году лидеры производства колбасных и... Москва, Московская область, Краснодарский край, Владимирская, Саратовская, Псковская области и Республика Башкирия. Наибольшие объемы колбасных изделий по-прежнему производились в Москве, Московской области и Краснодарском крае. В 2009 году в сегменте вареных колбас на...

    Почему белорусская еда лучше российской
    Почему белорусская еда лучше российской Вареная колбаса в Белоруссии, например, стоит около трех долларов за килограмм (90 рублей), сервелаты - по 6-10 долларов (180-300 руб.), сырокопченые «элитные» колбасы - по 15 (450 руб.). Булки хлеба здесь нет дороже, чем один доллар за буханку. Но при желании можно найти хлеб и по цене...

    В области забраковали товары сотни...
    В области забраковали товары сотни... Так одно из местных предприятий нарушило нормы в изготовлении сразу четырех видов колбас. Колбаса первого сорта «Черкасская» имела завышенную массовую долю жира (33,7% при норме - не более 30%) и содержала 4,2% крахмала, которого в данном виде продукции не должно быть вообще....