Мнения пользователей
|
Приготовление пасты (Макарон)
Чего то подсел на это дело... Интересно было бы узнать рецепты и личные секреты и результаты эксперементов... Вот к примеру при приготовлении соуса после обжарки главных ингридиентов(мяса или грибов), тушении в помидорках(без шкурки) я добавляю куринный бульон замоченый в стакане горячей... Ингредиенты: 2 больших зубчика чеснока 1 лук-шалот 6 спелых помидоров среднего размера, очищенных от семян и разрезанных на четвертинки 3 ст.л. оливкового масла первого отжима 1 ст.л. измельченной свежей зелени орегано 0,5 ч.л. соли 350 г пасты... |
|
как правильно сделать бигмак?
как правильно сделать бигмак? 20 маленьких булочек для сандвичей 10 пластинок сыра Американо или Эдем 20 ломтиков помидоров (нарезанных кружочками) листья салата (по желанию) кетчуп, горчица (майонез) для фарша: 1 кг. фарша (у меня куриный) 1.5 ст. перемолотого хлеба ореган,... Две мясных котлеты гриль, специальный соус, сыр, огурцы, салат, и лук всё на булочке с кунжутом только так и этом бигмак :) |
Как делать куриный фарш - Статьи
|
Рубленая курица с грибами и рисом
Список продуктов 600 г куриного филе (около 3 штук), 300 г шампиньонов, 1 средняя луковица, 1 маленький острый перчик, 1-2 зубчика чеснока, соль и перец по вкусу, 300 г...
|
Фарш!
Очень старый человек с огромными крыльями
Дождь лил третий день подряд, и они едва успевали справляться с крабами, заползающими в дом; вдвоем они били их палками, а потом Пелайо тащил их через залитый водой двор и выбрасывал в море. Минувшей ночью у новорожденного был жар; видимо, это было вызвано сыростью и......
Как делать куриный фарш - Новости
|
Рубленая курица с грибами и рисом 1-2 зубчика чеснока, соль и перец по вкусу, 300 г отваренного в подсоленной воде длиннозерного риса, 3 ст. л. соевого соуса, сок 2 лаймов, по небольшой горсти листьев зеленого базилика и кинзы. Куриное филе кладем в чашу блендера и рубим в фарш. Можно сделать это в мясорубке. |
Рождественский пирог от Ольги Погодиной
1 жареный или копченый куриный окорочок, 1 помидор, 3 кольца консервированного ананаса, 1 средний маринованный огурец, горсть очищенных семечек (лучше тыквенных), горсть нарезанного мелкими кубиками сыра, майонез, красный перец. - Все ингредиенты мелко режем, заправляем...
|
|
с чего начать учиться готовить? Если котлеты не рубленные,кусочками ножом, а провернуты мелким фаршем, то добавить булки или манки (связывает белок, не даст котлетам рассыпаться на части, сок останется при фарше). В любой фарш или творог при готовке добавляют яйцо, как связующее. Мясо солят только в... |
|
Старый Новый год в Башкирии: праздник на... В качестве горячего тоже достаточно просто, но, правда, недешево сделать запеченный болгарский перец, начиненный мясным фаршем и посыпанный сыром. Фарш лучше всего приготовить заранее, и тогда вам останется только разрезать каждый перец на две "лодочки", выложить... |
Гениальное-просто!
Пельмени отличаются истинно «домашним» вкусом, а их фарш и тесто имеют оригинальную пластичную структуру. Из них придумали приготовить «Заливные пельмешки». Полкило мороженых пельменей кладем в сковороду, добавляем несколько листочков лаврушки и все заливаем соусом.
|
