Мнения пользователей
|
Как приготовить вкусную картошку?
В данном случае я говорю о рецепте)) Посоветуйте вкусный рецепт картошки=) Отсутствовала свежая зелень. Зато полно импровизаций :) 2 луковицы средних размеров 4 зубка чеснока. Приправа для картошки Аджика Перец черный молотый Соль Масло подсолнечное. Блендер не использовал.... Продукты 1кг картофеля 1 луковица 3 зубчика чеснока 1 ч.л. смеси перцев ( сухая аджика или приправа для картофеля) Пучек свежей зелени ( лук. укроп) 1ч.л. соли. 10 мл оливкового масла Картофель помыть щеткой ( кожуру... Среднего размера картофелины разрезаны пополам. Запекаются в духовом шкафу до готовности на решетке. Любители за 3-4 минуты до подачи к столу кладут на каждую половинку по небольшому кусочку сала. Получается... |
|
Посоветуйте блюдо из свинины?
Посоветуйте блюдо из свинины 1 поросенок, соль и перец по вкусу. Для фарша: 600 г. мякоти телятины, 300 г. шампиньонов, 1 бутылка сливок. Для соуса: 1 столовая ложка масла, 2 стакана бульона, 1 столовая ложка муки, льезон из 500 г. сливочного масла, 1 желтка и 1/4 стакана... |
Картофельный фарш - Статьи
|
Английская картофельная запеканка с мясом
картофельной запеканки с мясом понадобится: 600 г говяжьего фарша 250 г лука, мелко нарезанного или натертого 1 большая морковь, мелко нарезанная или натертая 1 ст.... |
Любимые рецепты. Картофельная лазанья с...
Делаются пирожки из картофельной массы...
К сожалению, в последнее время теряется искусство приготовления драников :) Особенно у нас в Сибири. Не знаю как с этим обстоит дело в Белоруссии, откуда драники родом. То, что сейчас продается в точках общепита или публикуется в кулинарных рецептах имеет к драникам......
Картофельный фарш - Новости
|
Это божественно: суп с кифтой Из мяса готовим фарш, прокрутив его через мелкую решетку мясорубки. Рис промываем и отвариваем до полуготовности, опустив его в кипящую воду. Помидоры ошпариваем кипятком, снимаем кожицу, нарезаем крупными дольками. Айву хорошо промываем, разрезаем на две части, очищаем... |
Рождественский пирог от Ольги Погодиной
тертая морковь с жареным луком, картофельное пюре с беконом или шпинат с брынзой. «Гнездышки» очень вкусные и сытные. - Фарш смешиваем с размоченной булкой, мелко порезанным луком, яйцом, солим. - Противень выстилаем бумагой для выпекания. Формуем большие котлеты,...
|
Английская картофельная запеканка с мясом
Все хорошо смешайте. Слегка смажьте форму для выпекания сливочным маслом. Положите сначала фарш, затем картофельное пюре. Хорошо его разровняйте и залейте соусом из вина и Вустерширского соуса. Выпекайте около 30 минут или пока не образуется золотисто-коричневая корочка.
|
Картофельный заяц с рыбой
Сверху горочкой выложите фарш и слегка уплотните. Лопаточкой поднимите-подогните нижние края картофельной массы, придав основанию нужный размер и форму. Вилкой аккуратно разложите картофельное пюре сверху, чтобы полностью закрыть фарш. Небольшое количество пюре...
|
Волевой подход
После этого, пока отстаивается «фарш», чистим 1-2 головки репчатого лука и натираем его на терке а-ля пюре. С картофеля сливаем лишний сок, солим, можно добавить специй по вкусу и луковое пюре. Тщательно перемешиваем. В конце добавляем немного муки. Все! Сырье для драников...
|
