Мнения пользователей


Приготовление пасты (Макарон)
Чего то подсел на это дело... Интересно было бы узнать рецепты и личные секреты и результаты эксперементов...

Вот к примеру при приготовлении соуса после обжарки главных ингридиентов(мяса или грибов), тушении в помидорках(без шкурки) я добавляю куринный бульон замоченый в стакане горячей...

  • Паста «Везувий»
    Ингредиенты:
    2 больших зубчика чеснока
    1 лук-шалот
    6 спелых помидоров среднего размера, очищенных от семян и разрезанных на четвертинки
    3 ст.л. оливкового масла первого отжима
    1 ст.л. измельченной свежей зелени орегано
    0,5 ч.л. соли
    350 г пасты...
  • Еще можно спагетти с куриным соусом сделать. Получается очень вкусно.
    • Как приготовить вкусную картошку?
    В данном случае я говорю о рецепте))
    Посоветуйте вкусный рецепт картошки=)

  • Ну во общем приготовил (почти) по представленному мной рецепту.
    Отсутствовала свежая зелень.
    Зато полно импровизаций :)
    2 луковицы средних размеров
    4 зубка чеснока.
    Приправа для картошки
    Аджика
    Перец черный молотый
    Соль
    Масло подсолнечное.
    Блендер не использовал....
  • Предлагаю рецепт картофеля "Айдахо"
    Продукты
    1кг картофеля
    1 луковица
    3 зубчика чеснока
    1 ч.л. смеси перцев ( сухая аджика или приправа для картофеля)
    Пучек свежей зелени ( лук. укроп)
    1ч.л. соли.
    10 мл оливкового масла


    Картофель помыть щеткой ( кожуру...
  • Недавно меня угостили украинские товарищи картофелем, запеченным в духовке.
    Среднего размера картофелины разрезаны пополам.
    Запекаются в духовом шкафу до готовности на решетке.
    Любители за 3-4 минуты до подачи к столу кладут на каждую половинку по небольшому кусочку сала.
    Получается...

    • Рецепт паста Болоньезе


    Ингредиенты: 2 кг помидор 450 гр шампиньонов 750 гр. свинного фарша 750 гр. говяжьего фарша 4 стебля сельдерея 3 средних морковки 4 зубчика ...

    Драники с куринным фаршем


    ≪a href="http://blog.kp.ru/users/marikaza/post149262763/">РСРРРёРРё С РССРёРРСР СРССРР</a><br/> &nbsp; РРРРСРР, ССР РР СРРСРР РСРёРССРСР СРСРРС РСРРРёРРР, Р СРРСРР РёС РРСРёРСРёС Р РРёРР РРССРСРРСРСС РРРёРРР С РРСРёРРРР. РРССРР, СССРР Рё РСРРС РР-РРРРСРРРС....

    Источник: Драники с куринным фаршем

    Куринный фарш рецепты - Новости


    с чего начать учиться готовить?
    03.01.11 - Woman.ru - интернет для женщин
    Если котлеты не рубленные,кусочками ножом, а провернуты мелким фаршем, то добавить булки или манки (связывает белок, не даст котлетам рассыпаться на части, сок останется при фарше). В любой фарш или творог при готовке добавляют яйцо, как связующее. Мясо солят только в...

    Старый Новый год в Башкирии: праздник на...
    12.01.11 - БАШвестЪ
    В качестве горячего тоже достаточно просто, но, правда, недешево сделать запеченный болгарский перец, начиненный мясным фаршем и посыпанный сыром. Фарш лучше всего приготовить заранее, и тогда вам останется только разрезать каждый перец на две "лодочки", выложить...