Мнения пользователей


как правильно жарить чебуреки
как правильно жарить чебуреки

  • Чебуреки классические улучшенные
    тесто:
    - 4 стакана муки (объем стакана – 250 мл)
    - 1.3 стакана воды (~320 мл)
    - 1 столовую ложку водки (можно и без водки)
    - 1 куриное яйцо
    - 2 стол. ложки растительного масла (можно любого масла, жира)
    - 0.5 чайной ложки...
  • Лучше сзади 8)
  • наливаете масло на сковороду ждете пока нагреется и кладете чебуреки и жарите на среднем огне до румяной корочки. Замораживать лучше сырыми, кладите в морозилку только так чтоб между собой не склеелись. Во фритюре а почему бы и...
    • Как готовить чебуреки?
    Как готовить чебуреки?

  • Готовить чебуреки можно так:

    2яйца, 3 ст. муки,5ст.ложек подсолнечного масла, 1 стакан подсоленной воды.
    Фарш: 300г жирной свинины,2-3 луковицы, черный молотый перец и соль по вкусу
    Яйца с мукой перетрите руками до образования рассыпчатой массы, влейте подсолнечное масло и опять все...
  • Посмотри здесь (с иллюстрациями) :

    • Шарики из фарша на второе - Статьи


    Это божественно: суп с кифтой
    16.01.11 - Комсомольская правда

    Кифта  -  это большая фрикаделька, приготовленная особым способом, с всевозможными начинками  и плавающая в прозрачном наваристом бульоне.  До того...

    Обратная сторона комфорта. Чем ремонт...


    Последнее время ты чувствуешь себя разбитой, по вечерам болит голова, а утром, проснувшись, ощущаешь усталость. Видимо, сказывается воздействие автомобильных выхлопов, шума метро и прочих &Laquo;радостей» мегаполиса – думаешь ты. Не торопись делать поспешные выводы.......

    Читать дальше...

    Шарики из фарша на второе - Новости


    Это божественно: суп с кифтой
    16.01.11 - Комсомольская правда
    Фарш, рис, лук и специи соединяем , хорошо вымешиваем и «месим», как тесто, до однородной гомогенной консистенции. Делим фарш на ровных 5-6 частей и формируем довольно крупные шарики. В казан или в кастрюлю наливаем воду и ставим на огонь, доводим до кипения и по очереди,...

    Как приготовить чебуреки
    21.01.11 - Южный Федеральный
    Все хорошо перемешать. Отрезая тесто на шарики размером с мячик дл настольного тенниса, раскатать в лепешку толщиной 1 мм. Разровнять фарш (чуть более, чем теста) по одной половине лепешки, накрыть второй половиной и придавить края выдавливая воздух(иначе будут сильно...

    Запеканка с фаршем - Популярные ресурсы


    Шарики из...
    Шарики из рыбного фарша со свеклой и хреном, второе блюдо. Пошаговые рецепты блюд с фото, ...

    "Жемчужные...
    8. Из фарша чайной ложкой формировать шарики, размером с грецкий орех, со всех сторон ... И на вид симпатично, когда среди фарша розовенькие кусочки попадаются. ...